انهارده جيبالكم سر عمل جعينة البيتزا والحصول على بيتزا طرية وهشة والطعم روعة بطريقة سهلة وبسيطة بالفيديو
المقادير - طوب ونص دقيق - معلقة كبيرة سكر - ملعقة صغيرة ونص خميرة - كوب الا ربع لبن دافي - ملعقة كبيرة خل - 2 ملعقة كبيرة زيت - نص ملعقة كبيرة ملح - الحشو حسب الرغبة
الطريقة - هنضيف الخميرة والسكر فى الميه ونقلبهم مع بعض - هنضيف الدقيق والملح ونقلبهم - هنضيف الزيت على الدقيق ونقلب ثن نضيف الخل - هنضيف المية والخميرة ونعجن - نعجن العجينه لمدة عشر دقايق - نغطي العجينه وونتركها للتخمير لمده 45 دقيقة - نفرد الجينة لسمك رفيع - الحشو على حسب الرغية - ندخل العجينه بالمكونات الفرن سابق التسخين على درجة حرارة 200
انهارده جيبالكم طريقة سهله وروعة لعمل بسكويت مقرمش سادة وبالشكولاتة
- المقادير
- 2 كوب دقيق
- كوب نشا
- كوب الا ربع سكر بودر
- 2 بيضة
- فانيليا
- معلق صغيرة ممسوحة بيكينج بودر
- رشة ملح
- نص كوب زيت
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو حام
الطريقة
- هضيف السكر والزيت ونقلبهم كويس
- هضيف البيض والفانيليا على السكر ونقلبهم
- هضيف النشا والبيكينج بودر والملح على المكنات ونقلبهم
- هضيف الدقيق على المكونات السائلة ونقلبهم او نعجنهم
نضيف الكاكاو على العجينه ونقلبهم
- نفرد العجينه بالنشابه على كيس بلاستيك
- نقدر نشكل العجينه باى شكل
- نرص العجينه فى صينية على ورق
- ندخله الفرن ويكون سابق التسخين على نار متوسطه
وبالف هنا على قلبكم
الطريقة بالفيديو وماتنسوش تشتركوا فى القناة